Копчение в домашних условиях. Холодное и горячее копчение, рецепты копчения, как коптить мясо, сало, рыбу.

А таймер на din рейку, какой лучше конечно сотношение цена-качество и зечем применение 2-х полюсных автоматов

kraft писал(а):и зечем применение 2-х полюсных автоматов

что бы отрубало и фазу и ноль

kraft писал(а):А таймер на din рейку, какой лучше конечно сотношение цена-качество

сложно сказать
ну что-б контролировал до +130
не плохо бы совмещенный с таймером
хорошо если есть отдельный выход на аварийную сигнализацию
так-же еще лучше многоканальный
ну в общем предела совершенству нет

Взял ТЭМ181

механика

А если поставить такой контроллер, как считаете подойдет?
Нашел вот тут:http://www.promsat.com/page/1595/

kraft писал(а):Нашел вот тут:http://www.promsat.com/page/1595/

у меня страничка не открывается

Серия FAB: контроллер AF-10MR-A

kraft писал(а): контроллер AF-10MR-A

почитал
вещь конечно хорошая - можно запрограммировать всю технологическую цепочку (сушка, варка, копчение и тд)
Единственно непонятно какую применять термопару или термодатчик

На http://elektro-city.com/good16200.html мне ответили :
-темодатчики любые с аналоговым выходом 0-10в(мне это ни очем не говорит т.е. какие?)
-температура регулирования програмируется любая

kraft писал(а):мне ответили :
-темодатчики любые с аналоговым выходом 0-10в

датчиков много разных - пусть для примера приведут пару наименований, а еще лучше пусть комплектуют вместе с контроллером