Электростатическое копчение

Re: Электростатическое копчение

Сообщение Александр29 » 09 янв 2015, 21:18

Да нет. на стенках ни чего почти не оседает, всё на продуктах и электродах и это нормально. Спасибо тебе за ссылку. Прочитал всю. Сделал выводы. Всё я делаю правильно. Просто передержал. Не знал, что при таком объеме и количестве рыбы, дыма и напруги час много. Теперь буду знать. Сегодня сделал уже с поправкой, всё ок. Грудинку просто подкоптил для супа - 30 минут.
Вложения
DSC03663.JPG
спереди для сравнения не копчёное
Александр
Александр29

 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 29 дек 2014, 00:11
Откуда: Северодвинск

Re: Электростатическое копчение

Сообщение bub » 07 янв 2016, 16:36

Ребяты, давайте поднимать форум!!!
bub

 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 19 янв 2014, 09:10

Re: Электростатическое копчение

Сообщение aironvrn » 02 сен 2016, 18:07

Возможно заказать готовый блок электрокопчения за 3000 рублей. Дефект корпуса http://aironvrn.ru/
aironvrn

 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 02 сен 2016, 14:32

Пред.

Вернуться в Оборудование для копчения

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей